สับปะรดสดอบแห้ง(ไม่ใส่น้ำตาล)

สับปะรดสดอบแห้ง(ไม่ใส่น้ำตาล)

ขายสับปะรดสดอบแห้ง(Pineapple) : ผลิตภัณฑ์คัดสดๆจากไร่ โดยเลือกเฉพาะสับปะรดเนื้อหนึ่ง(เกรด A) หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า “สับปะรดน้ำผึ้ง

*ภาพประกอบ

สับปะรดน้ำผึ้ง จะมีลักษณะดังนี้
– น้ำหนักเยอะกว่าสับปะรดลูกอื่นๆที่มีขนาดเท่ากัน
– เวลาดีจะดังแต๊กๆ ภาษาเหนือจะเรียกว่า “บ่าหนัดแต๊ก” .. ถ้าสับปะรดทั่วไปดีดแล้วจะดังโบ๊ะๆ ดังแบบกลวงๆ  เพราะเนื้อจะไม่แน่น
– เมื่อปอกและจะมีสีคล้ายน้ำผึ้ง..จึงเป็นที่มาของชื่อเรียก “สับปะรดน้ำผึ้ง” (ซื่งในการตัดสับปะรดแต่ละลำรถ จะมีสับปะรดน้ำผึ้งเพียงไม่กี่หัวเอง ซื่งทำให้มีราคาค่อนข้างสูง)

*ภาพประกอบ

ขั้นตอนการผลิตสับปะรดอบแห้ง
– เราจะคัดสับปะรดที่ความสุกกำลังได้ที่มาปอกเปลือก โดยจะปอกให้ลึก(ไม่เซาะร่องเฉพาะที่ตาสับปะรดเหมือนที่พ่อค้าผลไม้ปอกขายทั่วๆไป)  ที่ปอกเปลือกลึกก็เพื่อให้ลูกค้าได้ทานเฉพาะส่วนที่เป็นเนื้อที่มีรสชาติดีจริงๆ 

– นำสับปะรดที่ปอกมาฝานเป็นชิ้นๆ เพื่อเตรียมเข้าเครื่องอบ

– นำสับปะรดที่หั่นเข้าเครื่องอบลมร้อนไฟฟ้าประมาณ  8-10 ชั่วโมง การใช้เครื่องอบไฟฟ้า จะมีข้อดีดังนี้
1. สามารถควบคุมอุณหภูมิได้คงที่ ไม่ร้อนจัดเกินไปทำให้คงคุณค่าทางอาหารไว้ดีกว่าการนำไปตากแดด หรือการกวนที่ต้องผ่านความร้อนสูง
2. สะอาด เพราะสามารถป้องกันแมลง ฝุ่นผง สิ้งแปลกปลอมตกลงไปในอาหาร

– นำสับปะรดที่อบแห้งแล้วมาบรรจุด้วย เครื่องซีลสุญญากาศ เพื่อกันไม่ให้เนื้อสับปะรดดูดความชื้นกลับเข้าไป 

* ในการผลิต เราจะไม่ใส่สารปรุงรส ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่สารการบูด ไม่ใส่สารเคมีใดๆทั้งสิ้น เนื่องจากสับปะรดของเรามีความหวานฉ่ำในตัวอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องปรุงแต่งใดๆ ความหวานที่ท่านได้รับก็จะเป็นความหวานจากผลไม้ธรรมชาติ ดูดซึมง่าย ทำให้ไม่อ้วน และดีต่อสุขภาพครับ

สำหรับสับปะรดที่ใช้ผลิต ส่วนใหญ่จะมาจากฟาร์มของเราเอง ซื่งจะมีคุณสมบัติพิเศษคือทานแล้วไม่แสบลิ้น..แต่ถ้าหากผลผลิตมีไม่เพียงพอก็จะมีการสั่งซื้อจากเกษตรกรผู้ปลูกใกล้เคียง(เขต ต.บ้านเสด็จ แหล่งปลูกสับปะรดที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ)  โดยเราจะเลือกซื้อเฉพาะผู้ปลูกที่เราไว้ใจเท่านั้น

ท่านสามารถชมภาพต่างๆเกี่ยวกับงานสับปะรดของเราได้ที่ >> งานสับปะรด

สับปะรดน้ำผึ้งอบแห้ง ราคาถุงละ 45 บาท (จัดส่งทั่วประเทศ คิดค่าจัดส่งคิดตามจริง)
– ส่งไปรษณีย์ค่าส่งเริ่มต้นที่ 20 บาท
– ส่งอีเอ็มเอสค่าส่งเริ่มต้นที่ 40 บาท

สนใจสั่งซื้อกรุณาติดต่อ เป็นไทฟาร์ม
เบอร์โทร  086-8999790 , 084-9708751
อีเมล์  nutapon99@gmail.com
ไลน์ ID  @penthaifarm  (กรุณาใส่ @ นำหน้าด้วยครับ) หรือไอดี trom99

ปล. สำหรับท่านที่คิดว่าราคาดังกล่าวแพง ต้องขออนุญาติเรียนว่า สับปะรดกว่าจะเก็บผลผลิตได้ ต้องรอนานถึง 16-18 เดือน(ปลูกด้วยหน่อ)  และ 22-24 เดือน(ปลูกด้วยจุก) นับจากวันปลูก

 

ในช่วงเวลาดังกล่าวเราต้องใช้แรงงานกำจัดหญ้าออกจากแปลงอยู่เสมอๆ

 

และสับปะรดน้ำผึ้ง ก็มีจำนวนน้อยมาก ต้องผ่านการคัดสรร กว่าจะได้มา …รับรองว่าท่านจะได้ของที่มีคุณภาพ ดีต่อสุขภาพ รสชาติดีคุ้มราคาแน่นอนครับ

สับปะรดปลอดสาร

สับปะรดปลอดสาร

ประโยชน์ของการทานสับปะรด

  1. สับปะรดมีแมงกานีสเยอะ ธาตุอาหารตัวนี้เราไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ จะช่วยให้กระดูและฟันแข็งแรง ช่วยให้ผิวพรรณดี อีกทั้งยังทำให้แผลหายเร็วอีกด้วย
  2. สับปะรดสามารถช่วยย่อย เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานเนื้อ
ความคิดเห็น

ใส่ความเห็น

Or

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น